Классический китайский зеленый из провинции Фуцзянь. Чай произведен по технологии Мао Фен, которая позволяет сохранить все его полезные и питательные свойства. Нежные почки собирают ранней весной, когда в горах еще лежит снег. Этот чай не только крепок и ароматен, но и имеет сладковатый, долго сохраняющийся вкус.
Температура заваривания: 70-80С
Время заваривания: 3-5 мин
Порция на 1 чашку: 3-5 г
Количество завариваний: 3
Рекомендуем: керамический, фарфоровый или стеклянный чайник, френч-пресс