Один из знаменитых китайских зеленых чаев с плантации, расположенной на невысоких холмах озера Си Ху провинции Чжэцзян. Лун Цзин – это чай с красивой плоской формой листьев, похожих на язык воробья; с изумрудным цветом настоя; необыкновенным ароматом жареного листа и свежим насыщенным, долго сохраняющимся вкусом.
Температура заваривания: 70-80С
Время заваривания: 3-5 мин
Порция на 1 чашку: 3-5 г
Количество завариваний: 3
Рекомендуем: керамический, фарфоровый или стеклянный чайник, френч-пресс