Традиционный чёрный цейлонский чай из сада Петтиагала региона Ува. Листья подвергаются специальной обработке, в результате чего скручиваются в очень тонкие иглы. Такая технология называется wiry – проволочная, благодаря этому цвет настоя насыщенно яркий, впрочем, как и вкус. Ингредиенты: Цейлонский чёрный чай
Температура заваривания: 90-95С
Время заваривания: 3-5 мин
Порция на 1 чашку: 3-5 г
Количество завариваний: 2
Рекомендуем: керамический, фарфоровый или стеклянный чайник